Here's a vocabulary list to help you navigate restaurants and order food in Russian when you're eating out.
General restaurant vocab
At the table
меню = menu
еда = food/meal
стол = table
стул = chair
нож = knife
вилка = fork
ложка = spoon
стакан = glass
чашка = cup
тарелка = plate
миска = bowl
салфетка = napkin
check = счёт
чаевые = tips
Meals
еда = food/meal
закуски = starter
основное блюдо = main course
горячее = main
гарнир = side dish
завтрак = breakfast
обед = lunch
ужин = dinner
закуска = snack
Communicating with servers
есть = to eat
заказать = to order
платить = to pay
официант = waiter
официантка = waitress
бармен = bartender
шеф-повар = chef
самообслуживание = self-service
Traditional Russian dishes
блины с икрой = pancakes with caviar
блины со сметаной = pancakes with sour cream
борщ = borshch
окрошка = okroshka (cold summer soup)
осетрина по-русски = poached sturgeon with tomato sause and vegetables
пельмени = dumplings
салат «оливье» = olivier salad
рассольник = pickled cucumber soup
бефстроганов из говядины = beef stroganoff
пюре картофельное = mashed potatoes
гречневая каша с грибами = buckwheat with mushrooms
сельдь под шубой = herring under a fur coat
каша = kasha (porridge)
щи = cabbage soup
голубцы = cabbage rolls
ржаной хлеб = rye bread
торт = cake
Phrases for ordering food in Russian
- Я хотел бы заказать столик на четверых = I'd like to reserve a table for four
- Этот столик свободен? = Is this table free?
- У вас есть меню на других языках? = Do you have the menu in other languages?
- У вас есть меню на... английском / испанском / немецком? = Do you have the menu in... English / Spanish / German?
- Официант / официантка! = Waiter!
- Мальчик / девушка! = Waiter!
- Вы готовы заказать? = Are you ready to order?
- Вы хотите...? / Что бы вы хотели? / Что вы будете? = What would you like?
- Что бы вы хотели... на закуску / на главное / на десерт? = What would you like... for starters / for the main course / for dessert?
- Что вы будете пить? = What would you like to drink?
- Что вы рекомендуете / посоветуете? = What do you recommend?
- Я могу поменять это? = Can I have this changed?
- Какое самое типичное блюдо? = What's the most typical dish?
- Я хочу попробовать национальное блюдо = I want to try some national dish
- Я вегетарианец / вегетарианка = I’m a vegetarian
- Я хотел бы / я возьму / я буду… = I would like…
- Дайте мне, пожалуйста / Принесите мне... = Give me…
- Больше ничего не нужно, спасибо = Nothing more, thank you
- Приятного аппетита! = Enjoy your meal!
- Этого я не заказывал = I didn’t order this
- Мне это не нравится = I don't like this
- Было очень вкусно = That was delicious
- Счёт, пожалуйста = Bring the bill, please
- Всё включено? = Is everything included?
